番禺煮糖间咖啡馆设计

2017-11-04 15:04:01 xintian 11


项目名称:番禺煮糖间咖啡馆

项目地址:广州

项目类型室内设计

使用面积3670

主创团队:北京海岸设计

总设计师郭准先生

设计风格:归本主义


北京海岸设计|归本主义|设计师郭准先生|咖啡餐饮店装饰设计|室内设计


番禺蔗糖加工厂的改造项目位于广州,其原为紫坭糖厂,占地3670㎡,该建筑有将近60年历史,已成为“番禺区文物保护单位”。近些年,由于产业升级、工业结构调整,整个糖厂遭到废弃,斑驳的墙壁、废弃的厂房、生锈的机器等历史遗迹随处可见,厂区俨然成为一个没落的工业卫城。尊重该建筑特有的历史感,延续其厚重的工业文化,激活其内在有机活力成为了此次改造的重点。


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郭准先生在考察完煮糖间的实际情况之后,结合归本主义理念,保留了原有工业遗址基础,将其打造为一个复合多元化的咖啡馆。他采用“以旧修旧”的设计手法,用更直接的建造方法及低精细度的材料和工艺来进行改造。


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设计师刻意将原始的天花构造、蒸汽管道及通风管道暴露在人们面前,属于煮糖间的每部分得到了应有的历史尊重。不同时代的工艺与材质交叉融合在一起,新与旧共同诉说着时代的变迁


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设计师说整个改造设计并非掩盖历史,而是让人们在休闲娱乐的同时,能够感知历史。这一做法重新定义了历史建筑结构和文化意义。工业纪念物不再是丑陋的废墟,而是如同园中的风景,供人们欣赏。


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改造后的煮糖间包括三层,其功能除包含正常咖啡厅功能外,增加了体验式自助咖啡VIP包间、高尔夫VIP包间、台球VIP包间、茶吧包间、另外增加酒吧区、多功能影音区、书吧、互动投影、现场烘焙展示区以及蔗糖生产加工区。


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原有结构被突破,设计师通过游廊、连桥等形式将各功能区连接在一起,将阳光、空气、清新的自然引入室内,使得顾客必到之处仿佛置身于一座座美丽的小花园内,增强了顾客与室内空间的互动感。


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海岸设计

北京海岸设计原称:北京海岸九九建筑装饰设计有限公司,由郭准先生创立于1999年,以归本主义设计理论为指导,专注于室内设计、施工、监理一体化服务的专业化企业。

郭准先生

——知名建筑师、归本主义发起人、北京海岸设计品牌创始人。

海岸埋念

——北京海岸设计以归本主义为核心设计理念,以九一律为设计指针,对每个项目进行原创设计。

设计团队

——北京海岸设计由精英设计师280余人组成,分为18个战区进行专业化配合作业。海岸设计每年完成400余项目,一直保持着180个左右 的项目碰行中。

贴心服务

——北京海岸设计的服务涵盖了建筑外观与室内设计、工程施工及工程监理、软装设计及定制、VI设i十。

海岸客户

——海岸设计的客户群涵盖了业界众多知名企业:漫咖啡咖啡陪你、ZOO COFFEE、漫猫咖啡、SOME COFFEE、咖啡之翼、逸美时光、火狐咖啡、塞纳左岸咖啡、 SPR咖啡、太平洋咖啡、扬州后院咖啡、梦咖啡、海底捞、釜山料理、汉拿山、青年餐厅、新石器烤肉、麻辣诱惑、魏老香、良子健身......以及一大批极具实力的财团:万科地产、苏宁集团、恒大地产、华远地产、田森集团、兴发集团、天普集团、辰能集团、万香集团、新源地产集团......


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